Bonne pâtisserie à Londres

Ceux qui me suivent sur Instagram savent à quel point j’aime Notting Hill et son ambiance bohème, ses maisons aux teintes pastels et toutes ses voitures vintages qui se laissent apercevoir au détour des ruelles. Il y a quelque chose de si typique au quartier, un mélange de vieille Angleterre, d’influences populaires et artistiques qui me touchent et qui m’ont fait tomber amoureux de mon quartier. Je connais ses commerçants, ses petits cafés du coin, ses pubs où je ne vais pas assez souvent et ses rues si familières et qui pourtant résonnent toujours comme un premier rendez-vous d’amants. Je suis du quartier et je m’y sens chez moi, et d’autant plus lorsque j’ai la chance d’être invité par les commerçants indépendants du quartier à venir découvrir leur nouvelle boutique!

Et c’est chez Pearl & Groove, dans la petite pâtisserie de Serena, ouverte il y a un peu plus d’un mois seulement que j’ai eu la chance de passer une agréable après-midi. Située dans la partie nord de Portobello Road, là où les touristes ne vont généralement pas, le petite village de Golborne Village se développe à grand pas. Entre boutiques vintage, marché d’antiquaires et petits cafés indépendants, Golborne à tout pour plaire! C’est d’ailleurs chez Snaps & Rye, installé dans le coin, que j’avais eu l’occasion de me rendre il y a quelques semaines déjà.

J’avais eu l’occasion de passer plusieurs fois devant Pearl & Groove sans en pousser la porte et c’est maintenant chose faite! La boutique est spacieuse, dans une ambiance assez girly, moderne et chaleureuse, à l’image même de Serena. Ici, les gâteaux sont beaux et cuisinés sur place. La particularité de Pearl & Groove est d’avoir décidé d’ouvrir une pâtisserie Gluten Free qui permet donc à chacun de pouvoir se faire plaisir et c’est ce que j’ai particulièrement apprécié étant moi-même peu tolérant au gluten! Serena va même plus loin en proposant une version de ses cupcakes sans sucre artificiel! Le côté sucré est apporté par des produits naturels comme le miel. Etant particulièrement fan de chocolat, j’ai malgré tout dérogé à la règle et pris un cupcake Caramel Beurre Salé. Très bon mais n’étant pas un grand fan des glaçages, la moitié d’une portion m’aurait suffit! En revanche, j’ai été particulièrement surpris par le goût en tout point similaire à n’importe quel cupcake fait à base de farine de blé. En plus de proposer une dizaine de parfums à ses cupcakes, Pearl & Groove offre aussi d’autres gâteaux comme des brownies…ce qui me donnera l’occasion de repasser pour me faire une idée! Comme si j’avais besoin d’une excuse…!

Pearl & Groove Notting Hill

Pearl & Groove Notting Hill

Pearl & Groove Notting Hill

Pearl & Groove Notting Hill

Pearl & Groove Notting Hill

Bonne pâtisserie à Londres

Bonne pâtisserie à Londres

Bonne pâtisserie à Londres

meilleurs cupcakes de Londres

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meilleurs cupcakes de Londres

Pearl & Groove
 341 Portobello Rd, London W10 5SA, Royaume-Uni

 

 

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