Ah Chelsea…! L’image du Londres chic et posh que tout le monde a en-tête: Terrasse victorienne, maisons d’un blanc immaculé et boutiques de créateurs indépendants, Chelsea a définitivement tout pour séduire le visiteur en quête d’un Londres entre luxe et tradition! C’est d’ailleurs dans ce quartier que Chicama, restaurant d’influences péruviennes revisitées a décidé d’ouvrir ses portes en 2016…pour très vite devenir l’une de mes adresses préférées de la capitale!

Aww Chelsea …! The image of the chic and posh London that everyone has in mind: Victorian terraces, immaculate white houses and independent designer boutiques, Chelsea definitely has everything to seduce the visitor in search of a London between luxury and tradition ! It is in this neighborhood that Chicama, a restaurant of Peruvian influences decided to open its doors in 2016 … to quickly become one of my favorite addresses of the capital!

Ou manger à Chelsea

Dans un décors branché, élégant tout en restant casual et sans prétention, Chicama tranche avec l’identité du quartier: Coloré, raffiné et misant sur une cuisine alternative, j’avoue avoir été de suite séduit par l’étonnant concept de ce nouvel établissement entièrement tournée vers la mer.

In a trendy, elegant setting while remaining casual and unpretentious, Chicama contrasts with the identity of the neighborhood: Colorful, refined and relying on an alternative cuisine, I admit I was immediately seduced by the surprising concept of this new establishment which is only based on products of the sea.

Ou manger à Chelsea Ou manger à Chelsea

Le poisson est à l’honneur chez Chicama: Cru, poêlé, en ceviche, mariné ou grillé, le menu mise sur une cuisine fraiche, faite de produits de qualité et cuisinés sous les yeux du client. Aucune viande à la carte mais des associations étonnantes portées par des revisites de plats et de saveurs. Servis sous forme de tapas, les plats arrivent à mesure qu’ils sont prêts. Une autre habitude qui, je dois bien l’avouer, a encore du mal à faire son chemin pour le gourmand bien français que je suis.

At Chicama, fish is celebrated: Raw, pan-fried, in ceviche, marinated or grilled, the menu focuses on a fresh cuisine, made of quality products and cooked under the eyes of the customer. No meat on the menu but amazing associations carried by revisits of dishes and flavors. Served in the form of tapas, the dishes arrive once they are ready. Another habit that I must admit is still struggling to make its way to the gourmet Frenchman that I am.

 

Meilleur restaurant Londres Ou manger à Chelsea Meilleur restaurant Londres IMG_8412 Meilleur restaurant Londres

Il m’est difficile de ne recommander qu’un seul plat chez Chicama, le loup de mer mariné dans son jus de lait de coco et citron est un délice, le crabe à la papaye fonctionne très bien aussi et les petits marshmallows de tapioca sont aussi originaux que goûtus!

It is difficult for me to recommend only one dish at Chicama, marinated sea bass in its juice of coconut milk and lemon is a delight, the papaya crab works very well too and the small tapioca marshmallows are as original as they are tasty!

Côté desserts, trois choix sont proposés, la tarte patate-douce, le sorbet banane citron yuzu mais ma préférence se porte sans l’ombre d’un doute sur la crème de chocolat péruvien et ses crunchs de chocolat: Un vrai bonheur!

For dessert, three choices are available: the sweet potato pie and the lemon yuzu banana sorbet, but my preference is undoubtedly on the Peruvian chocolate cream and its chocolate crunch: A real treat!

Bonnes adresses LondresBonnes adresses Londres

Vous savez ce qu’il vous reste à faire si vous passez par Chelsea à l’heure du déjeuner!
Now you know what you have to do if you come back by Chelsea for lunch! 

Chicama
383 King’s Road
SW10 0LP,
London
http://chicamalondon.com/

%d blogueurs aiment cette page :